甘肃和果餐饮管理有限公司

目前我们正在做的和提供的：     一.咖啡技能培训     1.我们热爱咖啡，需要了解咖啡，学会品尝品鉴咖啡，才能逐步发掘咖啡中的美味     2.我们从事咖啡行业，需要懂得咖啡，学会制作，品鉴，调整，才能为客人提供高品质的咖啡     那么咖啡简单么？准确的说咖啡即是一种饮料，就像食物一样，只要会基本的烹饪就可以食用，但就如同炒菜一样你没有经过学习和训练不懂其中原理做出的菜虽然可以吃，但味道总是差很多，咖啡也是一样，如果想自己能够品尝到那些其他人描述的美味，如果想为客人提供好喝的咖啡我们就要了解影响杯子里味道的因素：从一颗种子，种植，采摘，生豆处理，储存，烘焙，冲煮。在德国的汉堡大学已经有了《咖啡学》，可以说明咖啡的世界不那么简单，能够来工作室学习咖啡师，冲煮，品鉴，拉花的同学，要么正在从事咖啡行业想进一步提高，要么就是想为自己增加一份技能！     二.咖啡馆服务，品控培训     1.咖啡馆咖啡版块的品质控制培训，对于很多老板自己不参与制作的大中型咖啡馆来说，品质如一格外重要，人员流动，水平不一，对这个团队进行品控培训是保证整个版块技术衔接紧密方式之一     2.咖啡馆员工服务培训，咖啡行业门槛较低，很多从事或正想从事这个行业的伙伴并没有进行关于这个行业服务方面的系统培训，在为客人引导，推荐，交流，等等方面的语言和动作上都需要进行强化和标准化引导培训