贵州氿台酒业（集团）有限公司

订购令妃醉_哪里能买到放心的贵州酱元帅20年，我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，氿台酒业培养拼搏进取，创新的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的贵州酱元帅20年，努力把“氿台酒业”打造成全国;贵州、遵义的知名食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

因为专注，所以专业。氿台酒业严格按国家行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为餐饮、家庭、公司提供安全放心的贵州酱元帅20年，并始终坚持批发的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，杜绝品质问题。针对餐饮、家庭、公司提供专业、贴心服务。氿台酒业明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

贵州氿台酒业（集团）有限公司位于茅台镇岩滩村大坡组，本企业设备先进、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是贵州酱元帅20年，产品有着精致的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往贵州、遵义。氿台酒业成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多餐饮、家庭、公司的好评和信任。

订购令妃醉，酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。四高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长是指：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比达到1﹕1；一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵。在酱香型白酒的生产工艺中前一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月。　　下沙于每年的9月重阳开始下沙。将原料高粱按比例粉碎好后，堆积于晾堂甑桶边，将堆积润粮后的高粱拌合，拌合均匀后上甑，蒸粮2h~3h，使粮食有7成熟，在出甑之前，泼上热水（称量水）后出甑。将蒸好的原料铺于晾堂摊凉至适宜温度，撒适量酒尾，加入高温大曲粉，进行发酵；糙沙取出窖内发酵好的生沙酒醅，与粉碎、润好后的高梁（高梁润粮操作与生沙相同）按照1∶1拌和均匀后装甑，混蒸，蒸粮蒸酒，所得的酒即为生沙酒（生次酒因其酒体杂、涩味重、带有霉味等原因而回窖发酵）。将蒸好的原粮摊凉后加入适量酒尾（生沙酒加水配成）、高温大曲粉拌匀，入窖池发酵后开窖蒸酒。　取酒将糙沙轮次入窖发酵好的糟醅从窖内起出，堆于甑桶旁，糟醅不再添加新料，按照窖内糟醅的不同层次，分层蒸酒，高温流酒，掐头去尾。蒸酒结束后，将糟醅出甑摊凉加尾酒和大曲粉，拌匀后起堆堆积发酵，高温堆积后入窖发酵，一个月后开窖，按窖内上、中、下3层将糟醅分别起出，分层蒸酒，高温流酒，掐头去尾，量质摘酒，分等存放。贮存与勾兑蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同，在这7次取酒中，从原酒的质量看，前2轮次的酒质较差，酱香弱，酒体单薄，呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒，酒质较好，第6次酒带有较好焦香，第7次酒由于出酒率低。在各轮次的蒸酒过程中，窖内不同层次的酒体风格也不尽相同，一般来说，上层酒酱香较好，中层酒比较醇甜，而下层酒窖底香较好，故在蒸酒时应分层蒸酒。根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长”的酱香型白酒。

订购令妃醉_哪里能买到放心的贵州酱元帅20年，氿台酒业自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使贵州酱元帅20年能够满足广泛餐饮、家庭、公司的需求，以便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的最终目标。目前贵州氿台酒业（集团）有限公司着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：茅台镇岩滩村大坡组。来选择我们，成就你我的不同凡响。